Filtrele
{{ SELECTED.TEXT }}
Antioksidanlar, vücutta veya dışarıdan alınan bazı molekül ve bileşiklerdir ve hücrelerde oluşan oksidatif stresin etkilerini azaltarak serbest radikallerle savaşır. Serbest radikaller, normal hücresel işlemler sırasında ortaya çıkan reaktif moleküllerdir ve hücrelere zarar verebilir. Oksidatif stresin uzun süre devam etmesi, hücre hasarına, yaşlanmaya ve çeşitli hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilir. Antioksidanlar, bu serbest radikalleri nötralize ederek veya etkilerini azaltarak hücreleri korur ve genel olarak sağlığı destekler.
Antioksidanlar, vücut tarafından üretilebilen (endojen) ve besinlerle alınabilen (eksojen) iki ana kategoride bulunur. Vücut, kendi antioksidanlarını üretebilir, ancak bazı durumlarda dışarıdan alınan antioksidanlar, diyet veya takviyelerle, vücuttaki savunma mekanizmalarını güçlendirebilir. Bu antioksidanlar arasında C vitamini, E vitamini, beta-karoten, selenyum ve glutatyon gibi moleküller bulunur. Bu besin maddeleri, meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve bazı yağlı balıklar gibi doğal besinlerde yaygın olarak bulunur.
Antioksidanların potansiyel yararları arasında hücresel hasarı azaltma, bağışıklık sistemini güçlendirme, iltihaplanmayı kontrol altına alma ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltma bulunmaktadır. Ancak, antioksidan takviyelerinin aşırı miktarda alınması da zararlı olabilir, bu nedenle dengeli bir diyetin bir parçası olarak çeşitli antioksidan kaynaklarından yeterli alım, genellikle en sağlıklı yaklaşımdır.
