Groovy, Bayrak Çiftliği tarafından üretilen, %100 doğal ve organik sirkelerdir. Çiftlik, 2014 yılında "Doğadan Toplama Yöntemi" projesi ile 2000 dönüm sertifikalı doğal araziden toplanan meyveler, organik üretim süreçleri ile sirke üretimine dahil edilmiştir.
Groovy sirke çeşitleri şunlardır:
- Organik Elma Sirkesi: Elmalardan üretilen, asit oranı düşük, doğal bir sirkedir.
- Organik Ayva Sirkesi: Ayvalardan üretilen, asit oranı yüksek, doğal bir sirkedir.
- Organik Ahlat Sirkesi: Ahlatlardan üretilen, asit oranı orta, doğal bir sirkedir.
- Organik Kızılcık Sirkesi: Kızılcıklardan üretilen, asit oranı yüksek, doğal bir sirkedir.